Guía de buenas prácticas agrícolas

Abstract

La Jefatura de Normalización de Comercio Externo del Instituto Boliviano de Normalizacion y Calidad IBNORCA, se complace en poner el alcance de la pequeña agricultura del país esta Guía sobre Buenas Prácticas Agrícolas, que combina su explicación teórica con la parte gráfica y simple mediante recomendaciones básicas para la producción de alimentos inocuos, es decir libre de contaminantes que puedan causar daño a la salud del consumidor, así como de problemas fitosanitarios por la presencia y/o daños causados por plagas, que asegure la calidad comercial de los productos, sin cuyo cumplimiento es totalmente imposible acceder al mercado internacional.