Fortalecimiento de la Capacidad Productiva, Acceso a Mercados y Desarrollo Organizacional de los Productores de Maní del Municipio Mizque-Cochabamba

Abstract

La propuesta del proyecto ha comprendido los eslabones de producción, transformación, comercialización de la Cadena Productiva de Maní y el fortalecimiento de APROMAM. El objetivo superior del proyecto estuvo orientado a mejorar el ingreso de los agricultores de al menos 20 % en productores que fueron asistidos en las fases anteriores y en un 25% de agricultores nuevos que se integran al proyecto. Los objetivos específicos fueron los siguientes: (1) Contribuir a la modernización de los procesos de producción primaria y mejora de la competitividad del Maní Mizqueño; (2) Difundir prácticas mejoradas de cosecha y poscosecha para maní convencional y orgánico y mecanizar prácticas clave del cultivo que contribuyan a reducir los costos de producción y reducir mermas ; (3) Suplementar parte de la demanda de maní para mercados nacionales y/o externos, desarrollar oportunidades de mercado “nicho” para aprovechar las ventajas competitivas del “Maní Mizqueño”; (4) Fortalecer las capacidades productivas y organizativas de la Asociación de Productores de Maní de Mizque (APROMAM); (5) Contribuir al desarrollo de una agricultura sustentable en el tiempo y enfocada hacia la preservación de los factores de producción