DESARROLLO DE LA CADENA DE FRUTALES DE CAROZO EN LOS VALLES CRUCEÑOS

Abstract

El proyecto de dos años se ejecutó en 6 municipios de los valles cruceños, beneficiando directamente a 400 productores de fruta y operarios y 100 agricultores independientes, cinco organizaciones de productores y dos empresas de servicio a la cadena frutícola. Los principales problemas atendidos fueron: - Regular a mediana calidad de recursos humanos en frutales con enfoque de MIC de productores y operarios. - Escasa disponibilidad de material genético - Reducida superficie por familia, bajos rendimientos y pobre calidad de fruta - Deficiente tecnología de procesamiento y comercialización - Regular conservación de los recursos naturales y protección de la salud - Escaso desarrollo empresarial y regular operación de organizaciones de productores.

El objetivo principal de incrementar en 40% los ingresos de 400 productores de fruta y operarios de los valles cruceños se ha logrado satisfactoriamente (89,83%) pasando de 408,6 a 775,6 US$/familia. El proyecto se ejecutó en cuatro componentes, con sus objetivos, metodologías y resultados, y que han contribuido al logro del objetivo principal: