Apoyo a la producción y comercialización de especias en los valles de Bolivia – Tarija

Abstract

Se finalizo la gestión 2006 - 2007 con 14.1 hectáreas en producción, de las cuales 2.3 fueron recién trasplantadas. Se han construido en la CAPEC tres secadores tradicionales de orégano, con las siguientes características: • 3 secadores de 5,8m de ancho x 40m de largo y 2,80m de alto Al interior de los secadores se han construido 6 camas dispuestas en dos hileras, cada una con 40 mt de largo separadas por un pasillo central. Cada cama es de 2m de ancho x 0m de largo, construidas en madera de 3 x 3” y malla antigranizo que es soportada por 2 corridas de alambre acerado, con carpa en los laterales que facilitan el acceso del orégano fresco, las estructura del secador es metálica y está hecha de hierro de 1/4“, la cubierta del techo es de calamina plástica.