APOYO A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ESPECIAS EN EL CONO SUR DE COCHABAMBA
Resumen
Los productores de anís y comino no han recibido mucha asistencia técnica por lo cual sus
procedimientos de cultivo se basaban en la experiencia, donde la alta exigencia de mano de
obra les impedía ampliar su superficie. Sus pérdidas económicas, en especial en la
poscosecha, eran grandes.