UNEC especias y condimentos

Abstract

Durante la gestión 2007-2008 el número de productores, rendimientos y volúmenes de compra son elevados y si bien han sido superiores a los de la gestión 2008-2009 eran datos NO reales y que no reflejaban una situación adecuada de la Empresa a nivel técnico, debido a la incorrecta información que se manejaba. La merma, al no haberse instalado el sistema de zarandeo previo a la entrega era muy elevada, alcanzando en algunos meses el 32%. Esto se traduce en un incremento importante del precio efectivamente pagado por UNEC S.A. por Kg. de orégano exportado.