Producción de Maní para Mercados Nacionales y de Exportación en Mizque – Cochabamba y Valles Mesotermicos – Santa Cruz

Abstract

El proyecto “Producción de Maní para Mercados Nacionales y de Exportación en Mizque – Cochabamba y Valles Mesotermicos – Santa Cruz” fue ejecutada por 23 meses bajo la alianza estratégica ANAPO-CIAPROT. Se ha asistido a 524 beneficiarios de los mismos 497 en forma directa, durante el lapso de ejecución del proyecto se han realizado siembras por dos campañas agrícolas en las que fueron realizadas 276,1 hectáreas, donde la variedad Rosada (85%) fue el predominante seguido de las introducidas , entre ellas Pitavae 2000, Colorado de Iboperenda, Overos y Sara Maní. La asistencia técnica estuvo dirigida a promover el uso de nuevas prácticas agrícolas, las más importantes fueron dirigidas a incrementar rendimientos, Logrando un 24,5% y bajar los costos de producción. Se han promovido la producción de semilla de calidad logrando 2,44 toneladas de las variedades Rosada, Pitavae, Overo Bola y otras, también se ha producido 0,5 toneladas de las variedades Pitavae 2000 y líneas de Rosada, Overo Bola y otros. De igual manera se ha identificado 3 materiales promisorios adecuadas para los objetivos del productor en Mizque. Durante estos 23 meses se han adquirido dos maquinas para despicar maní que permitirá bajar los costos hasta en un 50% con referencia al tradicional. Por primera vez 3,3 toneladas se han exportado en tostado en vaina al mercado Europeo, a través de la empresa Foods Company. y 412,81 toneladas comercializadas en formato de vaina cruda, tostada y en grano en el mercado local y nacional. Para el procesamiento se ha cambiado el sistema de tostado tradicional, por hornos industriales a gas y energía eléctrica que permite bajar los costos de procesamiento y mejorar la calidad de cocción. Se han elaborado dos planes para el APROMAM ( uno general y otro especifico para acceder a financiamiento del DER para la construcción de centros de acopio y procesamiento) y se ha generado por prestación de servicios 47354 Bs.